またまた同僚にお世話になり昼食を確保♪この日は炒飯や餃子等のリクエストあり会社で幸楽苑さん♪自分は無難に麺類。同僚は唐揚げも追加。羨ましい胃袋だな。｢中華そば醤油@440円 容器代60円」熱量699kcal 食塩相当量8.4g専用容器の上は麺や具材、下はスープ♪…

この日も同僚に便乗して持ち帰り弁当を♪いつものカツ丼は煮込カツを丼にオン派。この日はライス小盛、煮込カツを単体で食べたくて、あえてセパレートにしてみた。｢ロースかつとじ弁当 小盛@470円｣熱量840kcal 食塩相当量4.1gご飯に煮込み汁がかかってないの…

新店訪問♪初訪•初登場！郡山市並木の｢麺や笑華」さん。やっと機会が訪れた。駐車場は近くに確保してあり安心です。店内は以前居酒屋だった頃の面影は無く厨房から全体を見渡せる回転良さげなレイアウト。カウンター前が高く、他のお客の視界が気にならずスト…

今日の昼食も同僚に便乗して持ち帰り♪自分が食わず嫌いと周知されてるのか？自分では好んで選択しない品をワザと買ってくる挑戦者がいる、笑。不安の中ご対面。おほほ笑笑。買ってきたのは冷たいラーメン♪ ワシワシの極太麺なら許容範囲だが折角なので食べて…

今日のお昼も同僚に便乗です。任せたら自分が絶対食べないのを選んでくれた。一風堂監修 ｢とんこつ焼ラーメン汁なし炒め麺@529円｣ 熱量519kcal食塩相当4.9g やや重めのラーメン？普段ラーメンと言えばスープあり。汁なしは自分の世界観ではありえないタイプ…

初訪•初登場！郡山市安積町アミューズパークに3月開店した｢ぴーちゃん｣さん。春木屋郡山分店の店主の関わるお店。駅前の｢角麺｣に続き店主がやりたかったスタイルの味を展開。角麺は立食蕎麦のようにコスパ良く入りやすい店。コチラはラーメンライスのように…

先日、普段あまり行かないスーパーに買い物に行った。自分が見るのは決まって保存食。何事があっても食いっぱぐれ無いように普段から多少ストックしてる。店内ウロウロ。ああっ！安いのみっけた！何処の店でもペヤング焼そばとペヤングはお値段高め。特売品…

移動中お昼になった。職場に戻る前に昼食を仕入れるか。気分は唐揚げだ♪たまたま近くで思い出す♪鷄笑郡山店さん♪｢唐揚げムネ弁当@480円小盛▲20円｣店内に漂う揚げ物の匂いって食欲唆る。唐揚げ4個、サイズも数も丁度イイ♪流行りのデカデカ唐揚げは途中で気持…

この日は真っ赤なベッタベタの｢とまと｣が食べたい。同僚のテイクアウトに便乗し頼んだらベッタベタのナポリタンが届く。｢洋食屋のナポリタン@399円｣カロリー478kcal 塩分4.6g太めのパスタにベタベタのケチャップ♪口のまわりを赤くして子供だ笑。大人は白いシ…

休みの日は掃除をしたり食べ歩きしたり何かしら用事を作る。この日は整体後に食べ歩き。家に帰り身体を休め、夕方早めに風呂に入る。至福の時間。そして早くからの晩酌♪ 途中、小腹が空いた。｢伝統の中華鍋料理 シビれる花椒な火鍋ヌードル」あまりにも長い…

連日、暗い話題の多い中、明るい話題も。初訪•初登場！郡山市新屋敷｢中華そば我成」さん。元、ますや本店 富田店の場所に4月開店！店主は郡山の有名店で働いていた方｡昼はすでに行列必至。無駄のない厨房の動きはさすがベテラン。待ちは予想通り回転良く10分…

自分の勤務先もコロナ禍でWeb会議。皮肉な話だけど、わざわざ集まる事がなくなり、慣れはあるが効率良いと思う。お互いが事前準備から共有している為時短にもなり、遠方の社員にも好評だ。そんな会議にもお楽しみの食事、笑笑。市内でも有名なお店だがコロナ…

今日も同僚に誘われテイクアウト弁当♪わりと冒険はせずシンプルな定番が好き♪｢肉野菜炒め弁当 小盛@470円」カロリー 普通646→小盛544kcal塩分変わらず 4.3g 大きめカットのザクザクキャベツ等野菜と豚バラ肉を醤油タレで炒めた好きな弁当♪箸が止まらない。更…

町食堂巡り、郡山市富田町｢すずや食堂」さん。未食を頂きに再訪！先客2組食事中。前回ラーメン(中太麺)を実食したので未食の支那そば(細麺)を注文♪厨房から豚肉をドンドンと叩く音が聞こえてくる。人気のカツ丼の下準備？う〜ん♪次回は煮込みかつ丼に決まり…

GW中ラーメン作りを調子に乗って2回もやった。一度めはスープも麺も残念60点。性格が禍し2度めの挑戦は基本レシピをマイナーチェンジ。材料の微調整をして鷄スープと魚系スープともにいい感じに仕上がる。水分量を我慢して打った麺はコシがでて、さらに一晩…

先日GW中｢かつやさん」のトンカツを食べ、会計時必ず貰える100円割引券。かつやの罠にハマった笑笑。この日はさらに同僚達も無限ループにハマった笑。｢かつ丼弁当 梅@529円 ご飯少なめ」総カロリー 1,150kcal割引券使うとワンコインでサクサクのかつ丼が食べ…

GWも明け、仕事が始まった。11連休という会社もあったが、外出自粛の中で何をしていたのか大変興味があるところ。今日も同僚に誘われ、コンビニの弁当。休み中はラーメン作りとDIYしてたのでカレーは食べなかった。よし！カレーだ。｢じっくり煮込んだ本格欧…

先日、ドンキホーテで探し物をしていたら珍しいのを見つけた。海外のインスタントラーメン。 シュリンプ&ライムフレバー「ngon ngon」ベトナムのエビとライム味のカップ麺 カロリー252kcal塩分4.6g 左:粉末スープ 中:香味油 右:かやく一見辛そうだがライム？…

本日の町食堂巡りは須賀川市｢あじみ食堂｣さん。創業昭和50年より昭和の味を伝えるコチラ。現在の店主の祖母が小野町仙台屋さんから嫁いだのが店のルーツ。元々、仙台屋さんもタンメンや味噌、飯類をやっていた。自分も親戚の家で食べた記憶があり、味は忘れ…

外出自粛でステイホーム中の食事は。せめて食事くらい贅沢してもと思うが店舗で密になるのも嫌。では持ち帰り♪気持ちはとんかつ日和♪ 電話で注文。予約時間と引取時間がぴったりあい熱々サクサクの出来立てを持ち帰る。｢ヒレカツ弁当@853円」カロリーおよそ1…

うっかりしてるとGWはラーメン作りで終わっちゃうとこだった。退院後は室内空気をキレイにする事を心がける。空気清浄機を増やし3台体制にした。心なしか気分も良い。じゃなきゃ困る。そしてカビ対策も実行！まずベットに敷かれたスノコ状の板のカビ取り。ベ…

昨年のGWはコロナの影響で外出自粛し自宅で｢うどん｣作りをする。出来栄えはイマイチながらコシもあり美味しく実食。今年も外出自粛。手打らーめんに挑戦。以前TVで失敗しない究極のレシピをメモった事を思い出し材料を調達する。まずは基本のスープ作り。レ…

入院中も退院後も町食堂の中華そばが頭から離れず、ご無沙汰中のこちらを思い出す。郡山市本町｢みたか食堂｣さん。事前確認でGW2日から5日まで自家製味噌作りのため休業と聞き、その前に伺う。お父さんも元気そうで安心した。店内で使い捨てマスクケースを頂…

今年も始まるGW。首都圏には行くな！来るな！と移動自粛要請。馬鹿な自分は行きません。自分の住むエリアでも自粛をすすめる。一方で地元神社の御朱印巡りをすすめる方々も。出かけるな！来るな！ならば地元でウロウロ推奨？わからん話。危険回避は個々が大…

今年のGWも昨年に続き、コロナ禍で巣篭もり確定。折角なので身体を労る。退院後、フルに働いた1ヶ月。同僚達のおかげで定時退社の毎日に救われた。何とかGW明けも働けそうだ。休み前の昼食は同僚の誘いで｢ほっともっと｣さん。｢のり弁当@330円 小盛｣と野菜補…

子供から大人まで老若男女、日本人なら好きだと思う｢国民食カレー｣と和風、洋風にバリエーションある｢うどん｣の究極の組み合わせか♪うどんを食べた後ご飯をカレーにぶっこむとさらに美味い♪ ｢かつおの旨みだしカレーうどん@496円｣麺量@180gカロリー464kcal塩…

この日は餃子を酒の肴にと持ち帰り計画。郡山市若葉町｢伏竜」さん。待ちで食事も。休みで誰にも会わないので｢大蒜｣増しで！カウンターは仕切ができ少々安心度UP。ただ若者複数の喋りがうるさくて残念。感染予防対策の為、黙食お願いしたい。｢伏竜ラーメン270…

今日の夕食。この日は無性に焼そば気分。ある程度、食事の準備が進んでいたのでカップ麺焼そばで料理人の負担を減らす。麺量130g カロリー784kcal 塩分5.6g半分で普通サイズに足りない位なので食べ応え十分。もちろん小分けに実食♪湯切り2分30秒開始！固めの…

秘境に美味い｢らーめん屋｣があると聞き探し当て訪問。初登場！玉川村南須釜の｢らーめん響｣さん。ナビの案内でも油断すると大型ミニバンや低車高は危険な道。店舗へ向かう坂が凄い！雪道ならヤバい。住宅脇の小屋を店舗に秘密基地のような作りが面白い。駐車…

休みに大掃除すると重なる保存食から出てきた賞味期限を微妙に超えた食材。 「トム ヤム クン ヌードル」禁断の油揚げめん♪ 麺は極細縮れ麺で甘さドッカーンと酸味、辛味が交互に絡む。ふふ、コレが期待以上に美味いし♪麺量@56g 総カロリー@309kcal 塩分@4.4…